La différence que je faisais entre "perdre l'attention" et "un ange passe", c'était que dans le premier cas on raconte tellement de platitudes (ou une négociation sans intérêt) que ça ennui le type qui écoute et se détourne à la première occasion.
Dans le second cas, en voulant faire un trait d'humour ou paraître subtil pour détendre l'atmosphère, ça tombe à l'eau ou on loupe la chute. Bref, en plein cocktail tout le monde se regarde dans un grand silence, ou avec un marchand, il te regarde le sourcil levé, l'air dubitatif...
Pour "faute de goût" et "Tabou". Tabou c'est vraiment violent et peut amener une réaction physique. A la limite l'état d'esprit de l'interlocuteur peu carrément devenir agressif d'un coup même s'il était bien intentionné à la base (et c'est pire que "Choqué" qui n'avoir d'effet que sur la difficulté).
Faute de goût ou d'étiquette, c'est proposer à la reine d'Angleterre de porter un toast (ça ne se fait pas. Obama l'a apprit à ses dépends il y a quelques temps). C'est arriver habillé en blanc à un mariage (réservé à la mariée). C'est refuser de négocier dans un souk. Ca ne choque pas, ça n'implique pas de réaction excessive, c'est juste que ça ne respecte pas la tradition.
C'est vraiment des questions de graduation, mais il va falloir, il t'en faut 18 c'est ça ?